抢占！最大入局者已开店1400多家ag旗舰手机版一个茶饮新赛道正被
机械革命蛟龙 15K 笔记本新增-•▪▷☆▷“R7-7435H▷▽-△…☆”版■☆=，4699 元起
这场国家级教学成果观摩活动■=，决定提出▲=◇“现煮五谷茶▽☆◁，先在北方核心城市密集开店▼◆▲▼，一个饮品店▷☆■▷，产品好喝是硬道理●=▼■，而招牌血糯米红豆奶茶的持续热销▽□▲▷，建立品牌势能▲□◆▽，引领学生经历真实的语文学习…★▷▲◁！本线年▷△！就喝沪上阿姨■☆■=▽▽”的定位口号•△。再向华东▲▲◁○◁、华南渗透◆□▲☆。
这个品牌在天津的大街小巷□=○▼，居然有200多家门店◁▽，犹如茶颜悦色之于长沙□◆△。让我忍不住点了一杯尝试◁▷★：
2013年□-，沪上阿姨在上海人民广场开出第一家门店▽=。主打现煮五谷茶•◁，25平米的档口店ag旗舰手机版○▼□○，第一个月就做到了30万的营业额○•▷。
现磨咖啡和现烤面包的概念▼◆▷◁=…，给了单卫钧启发☆▽▼▪◁•，他打出★…☆☆●“现煮◇▪◇▷”概念▪•，在市场上一众以五谷罐头为原料的茶饮赛道中脱颖而出-□-。
发轫于上海的沪上阿姨品牌◆▽▽，如何不动声色地突围全国△…-？我和创始人单卫钧聊了聊▼□◁●。
目前沪上阿姨的4-•=.0 LAB店▼◆，已经在 深圳-★☆□△、上海•▽○▼▽△、山东等区域开了7家 ■•▽。据单卫钧介绍•△•，这7家店整体的营业额▷◁•▼…●，高于全国门店平均营业额30%◇▪•★△。对处于养店期的新开门店▲☆，在疫情下…•，这个成绩可圈可点▷○▲。
宏碁推出掠夺者 Hera DDR5 8000MHz 32G 内存套条△★，849 元
加血糯米★□■、加红豆△-★、加茶汤◇▷■○，加冰块再雪克★△◁☆○•、封杯■…，整个动作一气呵成△☆，拿在手里的产品分量足够•○▲◇，颇符合当下奶茶加料丰富的特色□▽▽○▷△。
放在现在看☆★▪●，随着消费者对奶茶加料的呼声逐渐高涨…=，让现煮五谷茶以独特的健康属性◇…△，兼具代餐的功能性•○△◇，作为一个新品类正在崛起★◇•□…△。
阿姨这个名词=●△，有点年代感△○，做年轻化似乎有点难◆▼。直到有一次••▲•▼，单卫钧在门店看到一个三四岁的小朋友☆◇★，对一个95后小姐姐喊阿姨☆…-☆▪，他灵光乍现-□△。□=“阿姨也可以是20出头的年轻阿姨啊▪●▷■○▼。=○▼”
沪上阿姨五谷茶-■▪▲▲▲，似乎在为饮品行业提供一个品牌升级样本▪●：选准赛道=▲、产品突破=★▲、运营精进▲□…■-、突围全国◁▷抢占！最大入局者已开店1400多。
招牌产品血糯米红豆奶茶=☆◁•，成为黄牛代购的抢手货◆=◆•-，最高时一天卖出40箱◇△，近2000杯●★。
沪上阿姨内部有一个顾问团☆■○☆，每一家新店•△■=，都配置开店顾问和运营督导☆○=…□▲。开店顾问手把手教加盟商怎么选址▲☆▲•、设计◇…-□•●、施工◁▽★☆、做开业活动○□，服务开店初期--==；营运督导则是永久的■▲=•☆△，全年无休地帮加盟商解决开店历程中的各种问题=☆=▷。
打算20年不换车就选它-☆▪○！全球销冠▷▷，从13万降到8万△★•，油耗4升关键开不坏
因此○☆■★•，现煮五谷茶的口碑▷=，不仅在于定位□•，而是品质○□、供应链▪•▼★◆▲、标准化出品的总和ag旗舰手机版◁△=▽○…。
6年前并不是如此■○•。▪▽◆●=○“当时珍珠奶茶很火▽◆◁◁●，我就想能不能用认知度更高◆△••、价值感也更高的小料来做差异化■▼◁•，就想到了五谷+茶饮的产品组合◇◆▷。■▽-◁”单卫钧回忆▼▪◁。
2019年11月◆◇▼▷☆，沪上阿姨品牌变了▪▽•：一个穿旗袍▷▽=★-▪、兰花指=●▼▷◇、美人痣的上海精致女人复古形象呼之欲出◁…□◆○。
《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律
2019年12月▪◇☆，沪上阿姨4=■.0首家LAB店在深圳落地▷=▷○▪，整体设计以品牌符号和五谷元素为主☆=☆☆◇★，通过空间赋能◁▲，一再向消费者传递◆•=◁●▽：现煮五谷茶○▽，就喝沪上阿姨=▲■▼。
1□▲▲●.0版的沪上阿姨•◁▪●△■，是个名副其实的◁▼•“老阿姨◁★▼●△○”-•◁◆…，不少消费者说是樱桃小丸子的妈妈○□•★▷，亲和有余▽○，活力不足◆★…★◁家ag旗舰手机版一个茶饮新赛道正被。
在《极简法则》一书中◇•▽☆，作者认为•◁=◇◇，好的商业路径●▪◁•▷，是抓住圈层客户△◇●☆，创造一个优质的市场或者一个只有自己的市场◆•★。
单卫钧把沪上阿姨称为S2B2C的企业▪▷=☆，S是总部的平台▲★，B是1400家加盟小店…-…■▪，C是消费者▲◇★。公司的任务就是与B协同并行◇▲○◇=★、服务终端的消费者-◇▽…▪=。
【预告】11月1日丨南方教研大讲堂第128场（初中语文）——品读红色经典◁▽，传承红色基因
2020年=•★••，这个开了1400+门店的品牌◆★，将深耕五谷茶定位-••，并持续发力品牌升级□▪。
沪上阿姨做了一件有标志意义的举措▼◇★：与设备厂商联合▷=☆◁▲△，研发定制可以★△▲○▪△“一键预约…★▼●”的五谷锅◇•□•-•。结合五谷拼配==▷○◇▽、工厂定制等方法▽●▲▲▲-，解决了产品护城河和标准化两件事▽-。
在上海把链路打通后▷▪△…◆•，单卫钧开始向五谷接受度更高的北方市场发力■▽，目前在山东有近400家店 •□□，天津210家店▼△★…◁☆，安徽近300家•☆★，东三省100家店…△○▲○。
特别声明……◁■：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台▷▽◁▽•○“网易号▪▪◁▽▷…”用户上传并发布■••，本平台仅提供信息存储服务□★■△•◆。
=○▪■“一年接到3~4万个申请加盟的预约◇☆-■●，但最后通过的只有几百家▷▲▪。我们拒绝了一些想投资不想经营的-…●△★‘甩手掌柜△■○□□▼’▲=-☆，重点扶持那些亲力亲为-▪◇▲☆、把茶饮当事业的加盟伙伴▪◇。快速的规模化不是我们最看重的▷☆□••，帮助加盟商提高单店盈利能力才是关键-○…■■▷。★-★★•△”单卫钧告诉我•▼▼…。
沪上阿姨新形象的精致▲•●◇-，俏皮▷◆▼-◆…，容易让消费者产生代入感=★•●▲◁。给消费者传递精致的同时◇•，也将年轻美好的视觉感受一并呈现出来…☆，并和上海老弄堂里的感觉相互呼应▲•☆▼▽☆。
也让单卫钧看到茶饮+五谷的市场缝隙▽◁=，他的策略是△▲★-，在北方形成一定的品牌壁垒和护城河□◆，并持续深耕◆■○-、稳固市场地位■◆••。
产品基本模型确认后▷▼■，就需要在供应链上深耕☆…■◁：把标准化做出来●★◇◇、把壁垒提上去☆☆◆，以防止产品快速被抄袭复制…•。
实现全国品牌的蜕变•…=★□。值得关注△◆！不能让全国各地的加盟商◆•●○，那就不可能把店开到全国◁…•▽。但如果只能做好这杯饮品-■☆，以标准化出品来做好这杯茶•▲，
但这时单卫钧发现▷▲•▽，在门店做一杯奶茶就几分钟的事儿…-▼，但煮一锅红豆◇=◆☆，清洗▷◆●▷-▽、浸泡•▷◆…□、蒸◇▼，蒸完加淀粉◆•◇、搅拌▲○-▼、再煮◆▪◁●◇，却要2个小时以上▷▼◁▼●。虽然抄袭门槛高了▽◇，但繁杂的SOP对产品标准化是个考验…▷★•■。
五谷茶的核心确定后○-▪◆，产品种类很繁杂•◆，到底选哪些▪▽▽☆◆…？单卫钧首选血糯米和红豆▷-◇，-▲-●☆“特别是血糯米▪△○，名字起得好△▷，女孩子一听就觉得健康◆-■…▷=。当时大家喝珍珠奶茶◁▪▽△□，很多人对珍珠有误解▲△□，不知道珍珠是木薯粉做的★◆▽•▽◆，但沪上阿姨喝进去的是血糯米和红豆▽•，安全放心☆▲△■”就喝香飘飘如意礼盒红豆奶茶ag旗舰厅客户端过“如意年，。○□▼◁”
☆▽△…☆“讲学稿◁●▲■■▪”创始人陈康金★-…○◇☆：课改的一个显著问题是△•▪“走极端…◆○▽▲”□-•-☆…，要回到◇…◆-◇★“中间地带▷▼●○”做课改
五谷小料健康◇□◇、代餐的特点▪▷-，呈现出更好产品复配性▲▽=，可以加奶…•☆•-•、加水果▷△◇，也能加酸奶▷▪=。沪上阿姨最近和坚果搭配的爆款松仁红豆豆◆▼-▲，上市几天○○☆，就进入点单TOP5○△□。
雷鸟 Air3 AR 眼镜发布•◆△：Micro-OLED○=•◆•◇、120Hz 高刷☆■△▷，1699 元起
明确的定位…○，也让沪上阿姨进入倍速发展模式▷◆•…=•。创立6年半•★▷○●，开出了1400多家门店▽▪◆•=，门店存活率超过90%★☆，在外卖平台月销超过百万单☆▷◆▪○◇。
一个品牌☆••▲▲，从0到1▽-，从1到N◆▼=▽•，每一个老板都会遇到■•-•◁“战略焦虑•-•☆=-”ag旗舰手机版••▪、■☆…“升级焦虑▽●▷=△”▲…-。
产品先行…=■■☆▽，是引爆一个品牌最简单有效的逻辑●▲=★…。单卫钧把市场看的很通透■-◆●，水果茶▲▽○=◇、珍珠奶茶○■、烧仙草…□●○◆，柠檬茶等■△▷★，每一个品类都是一个赛道▼●◆。巴奴毛肚火锅★★•▼…▪、乐凯撒榴莲披萨的成功•★=，让他坚定了品牌+品类的定位策略☆▼◆☆△◆。
中国1至9月实际使用外资金额同比下降30•◇▲☆▽●.4%□•▪◇▪☆，业内人士▪■◁●…：国际贸易也周期性下降
2019年▼○▲▽，沪上阿姨新开550家店●▼，而这些店是在加盟通过率不到2%的情况下开出的▲□△●●▽。
2019年■◇△，以现煮五谷茶为定位的沪上阿姨▽■▲◇◆，卖了1亿杯□★▷•=，其中招牌五谷茶点单率超过40%…▲◁◁•。
2◁•○△◇△.0和3◆▽▪★☆.0版去掉了阿姨头像-△○，强化了品牌和现煮茶饮的定位•○▪•★▷，但品牌少了一个超级符号=●。
